Ученые Алтайского государственного университета (АлтГУ) разработали отечественный фермент фитазы - добавку для корма сельскохозяйственных животных, которая позволяет усваивать фосфор на 50-70% лучше, что в результате увеличивает вес животных на 5-10%, а также повышает ряд других показателей. Об этом в среду сообщила пресс-служба Министерства науки и высшего образования РФ.